Nella foto da sinistra Franco e Luciano Piona.
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Noi ci troviamo nella valle di mezzo, i cui parametri son diversi dalla zona classica: il nostro Amarone esprime pulizia, persistenza, capacità di resistere all’evoluzione; non è opulento ma ha una spinta acida, elegante. E’ un finto facile, ma a noi piace farlo così, interprete del nostro terreno

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Un’azienda piccola che produce gusto, ma che nello stesso tempo si aggiorna tecnologicamente per mettere in pratica una “enologia di precisione”.

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